今天雙乙酸鈉生產(chǎn)廠家小編要給大家介紹一款食品配料－雙乙酸鈉。說起雙乙酸鈉相信很多朋友就開始疑惑了，這是什么食品配料呢？它具有哪些特點呢？為了讓大家更了解該產(chǎn)品，小編就給大家詳細的介紹下。雙乙酸鈉是化學物品，是一種多功能的食品添加劑，主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑，也是復合型防腐劑的主要原料。它主要具有以下幾個特點：
1、雙乙酸鈉有高效的防霉菌功能，不受食品本身PH影響，主要作用于因霉菌而導致的產(chǎn)品腐敗變質(zhì)；
2、能夠保持食品原有的色、香、味和營養(yǎng)成分，參與人體的新陳代謝后，產(chǎn)生CO2和H2O，可看成食品的一部分；
3、使用范圍廣泛，不僅應(yīng)用于食品行業(yè)，不僅用于各類食品的防霉防腐，而且在醫(yī)藥、煙草、造紙、飼料等行業(yè)中也有很大應(yīng)用；
4、操作方便靈活，可直接添加也可噴灑或浸漬。